Нет оценок
Сочные кубики стейка, обжаренные до хрустящей корочки и обжаренные в чесночном масле. Быстро, сытно и готово за считанные минуты.
Нарежьте филе на кубики размером с укус, промокните их насухо, а затем приправьте.
Обжарьте кубики на сильном огне в раскаленном масле до тех пор, пока снаружи они не приобретут насыщенный коричневый цвет, а внутри останутся розовыми.
Добавьте сливочное масло, чеснок и тимьян и перемешайте, пока смесь не станет ароматной и блестящей.
Снимите сковороду с огня, чтобы чеснок остался сладким, а не подгорел.
Посыпьте сверху свежей петрушкой.
