Нет оценок
Популярные яйца с фетой — нежная яичница-болтунья, приготовленная с большим количеством тающей феты и уложенная на тост. Соленая, нежная и быстрая в приготовлении.
Раскрошите фету в сливочное масло и растительное масло и готовьте, пока она не станет мягкой и не приобретет золотистый оттенок по краям.
Взбейте яйца с перцем и вылейте их на сковороду.
Готовьте на медленном огне, периодически перемешивая, пока яйца не приобретут кремообразную консистенцию и слегка не схватится, а фета полностью не расплавится.
Поджарьте хлеб на закваске до золотистого цвета.
Выложите яйца на тост и посыпьте сверху хлопьями чили и нарезанным шнитт-луком.
