Нет оценок
Хрустящая куриная котлета в панировке «панко», нарезанная ломтиками и уложенная на рис, политая густым японским соусом карри. Блюдо, дарящее уют и отличающееся мягким вкусом.
Обваляйте курицу в муке, затем во взбитом яйце, а потом в панки, чтобы получилась толстая корочка.
Обжарить до насыщенно-золотистого цвета и хрустящей корочки, затем нарезать толстыми полосками.
Обжарьте лук, морковь и картофель до мягкости, добавьте воду и пасту карри, а затем тушите до получения густого блестящего соуса.
Выложите рис ложкой на одну сторону тарелки, а рядом — нарезанное кацу.
Полейте кацу и рис густым соусом карри.
