Нет оценок
Обжаренный сыр панир в сливочном пряном томатном соусе. Вегетарианская версия классического тикка масала.
Обмакните кубики панира в йогурт с добавлением специй и обжарьте до появления подпалин по краям.
Обжарьте лук на сливочном и растительном масле, добавьте чеснок, имбирь и специи, затем помидоры и тушите до загустения.
Взбейте соус до однородной консистенции.
Добавьте панир и сливки и тушите на медленном огне, пока блюдо не станет густым.
Посыпьте сверху кинзой и подавайте с рисом или наном.
