Нет оценок
Курица шаурма с пряностями и свежими овощами, плотно завернутая в тонкий лаваш и нарезанная на рулетики. Весь вкус шаурмы в аккуратной форме, которую удобно делить с друзьями.
Смешайте йогурт, чеснок, лимон, масло и специи, обмажьте этим соусом курицу и дайте ей промариноваться.
Приготовьте курицу на гриле или запеките, пока она не подрумянится по краям и не пропечется до конца, а затем нарежьте её тонкими ломтиками.
Разбавьте тахини лимонным соком и небольшим количеством воды до получения однородной консистенции, позволяющей легко сливаться струйкой.
Выложите курицу на тонкий лаваш вместе с помидорами, красным луком, петрушкой и тахини, плотно сверните рулетом, а затем нарежьте на толстые ломтики.
