Нет оценок
Поджаренный хлеб, натертый сырым чесноком и уложенный слоями с маринованными помидорами, базиликом и качественным оливковым маслом. Самая простая итальянская закуска.
Нарежьте багет ломтиками и поджарьте на тостере или гриле до золотистого цвета и хрустящей корочки с обеих сторон.
Пока они ещё тёплые, натрите одну сторону каждого ломтика половинкой зубчика чеснока.
Порежьте помидоры кубиками и смешайте с порванными листьями базилика, оливковым маслом, солью и перцем.
Перед подачей выложите томатную смесь на тосты ложкой, чтобы хлеб остался хрустящим.
