Нет оценок
Небольшие замороженные шарики из йогурта, ягод и шоколада. Прохладный и полезный перекус, который можно приготовить заранее. На 4 порции.
Вмешайте мёд в 300 г густого греческого йогурта до получения однородной консистенции.
Добавьте нарезанную клубнику (80 г), чернику (60 г) и гранолу, аккуратно перемешав.
Ложкой выкладывайте небольшие кучки теста, примерно по одной столовой ложке каждая, на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Поставьте в морозильник на 2–3 часа, пока масса не затвердеет.
Растопите 60 г тёмного шоколада и полейте им замороженные кластеры, затем снова поместите в морозильник на 10 минут, чтобы шоколад застыл. Храните в морозильнике до подачи на стол.
