Нет оценок
Корейская маринованная говядина — тонкие ломтики с сладко-соленым вкусом, обжаренные до карамелизации и подаваемые с рисом. Быстро готовится и отличается насыщенным вкусом.
Смешайте соевый соус, сахар, кунжутное масло, чеснок и тёртую грушу, а затем замаринуйте тонко нарезанную говядину.
Обжарьте говядину на очень раскаленной сковороде порциями, чтобы она карамелизовалась, а не тушилась.
Добавьте лук ближе к концу приготовления и готовьте, пока он не станет мягким.
Выложите говядину на тёплый белый рис.
Сверху посыпьте нарезанным зеленым луком и кунжутом.
