Нет оценок
Традиционное тайское блюдо из тёплого кокосового клейкого риса, подаваемого со сладким спелым манго. Простое, кремообразное и ароматное.
Замочите клейкий рис на некоторое время, а затем приготовьте его на пару до мягкости и клейкости.
Нагрейте кокосовое молоко с сахаром и солью, пока сахар не растворится. Немного оставьте для подачи.
Полейте горячий рис большей частью тёплого кокосового соуса и дайте ему впитаться в течение десяти минут.
Нарежьте манго ломтиками и подайте его рядом с рисом, сбрызнув оставшимся соусом и посыпав кунжутом.
