Traduzido. Original: Inglês

Pãezinhos de canela

Name: Pãezinhos de canela
Total time: 150 min
Yield: 8
Ingredients: 4 xícaras Farinha; 240 ml Leite; 6 col. sopa Manteiga; 0.25 xícara Açúcar; 1 unidade Ovo de galinha; 2 col. chá Fermento biológico seco ativo; 2 col. chá Canela; 0.6 xícara Açúcar mascavo claro; 6 col. sopa Cream cheese; 0.5 xícara Açúcar de confeiteiro; 1 col. chá Baunilha; 7.5 pitadas Sal

Ainda não há avaliações

Tempo total: 150 min
Tempo ativo: 40 min
Porções: 8

SobremesasCafé da manhãVegetarianaAssados no fornoMédiaFestas de fim de ano

Pãezinhos de canela macios com recheio cremoso de canela e cobertura de cream cheese.

Valor nutricional

Calorias: 485 kcal
Proteínas: 9 g
Gorduras: 15 g
Carboidratos: 79 g

Ingredientes

Farinha4 xícaras (500 g)
Leite240 ml
Manteiga6 col. sopa (84 g)
Açúcar0.25 xícara (50 g)
Ovo de galinha1 unidade (50 g)
Fermento biológico seco ativo2 col. chá (6 g)
Canela2 col. chá (5 g)
Açúcar mascavo claro0.6 xícara (120 g)
Cream cheese6 col. sopa (90 g)
Açúcar de confeiteiro0.5 xícara (60 g)
Baunilha1 col. chá (2.5 g)
Sal7.5 pitadas (3 g)

Modo de preparo

1
Prepare a massa
Aqueça o leite até cerca de 40 °C, acrescente o fermento e o açúcar, mexendo bem, e depois misture a farinha, o ovo, 3 colheres de sopa de manteiga derretida e o sal. Sove por 8 minutos até ficar uma massa lisa.
2
Deixar crescer
Cubra e deixe em um lugar quentinho por cerca de 1 hora, até dobrar de tamanho.
3
Rechear e enrolar
Estenda a massa até formar um retângulo grande, espalhe o restante da manteiga e, em seguida, salpique o açúcar mascavo e a canela. Enrole bem apertado e corte em 8 pedaços.
4
Asse
Coloque os rolinhos em uma assadeira untada, deixe crescer por 30 minutos e, em seguida, asse a 180 °C por 20 a 25 minutos até dourarem.
5
Cubra com a cobertura
Bate o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e a baunilha, e espalha sobre os rolinhos enquanto ainda estiverem quentinhos.

Avaliações

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Mel

Pãezinhos de canela

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Tempo ativo: 40 min
Porções: 8

SobremesasCafé da manhãVegetarianaAssados no fornoMédiaFestas de fim de ano

Pãezinhos de canela macios com recheio cremoso de canela e cobertura de cream cheese.

Valor nutricional

Calorias: 485 kcal
Proteínas: 9 g
Gorduras: 15 g
Carboidratos: 79 g

Ingredientes

Farinha4 xícaras (500 g)
Leite240 ml
Manteiga6 col. sopa (84 g)
Açúcar0.25 xícara (50 g)
Ovo de galinha1 unidade (50 g)
Fermento biológico seco ativo2 col. chá (6 g)
Canela2 col. chá (5 g)
Açúcar mascavo claro0.6 xícara (120 g)
Cream cheese6 col. sopa (90 g)
Açúcar de confeiteiro0.5 xícara (60 g)
Baunilha1 col. chá (2.5 g)
Sal7.5 pitadas (3 g)

Modo de preparo

1
Prepare a massa
Aqueça o leite até cerca de 40 °C, acrescente o fermento e o açúcar, mexendo bem, e depois misture a farinha, o ovo, 3 colheres de sopa de manteiga derretida e o sal. Sove por 8 minutos até ficar uma massa lisa.
2
Deixar crescer
Cubra e deixe em um lugar quentinho por cerca de 1 hora, até dobrar de tamanho.
3
Rechear e enrolar
Estenda a massa até formar um retângulo grande, espalhe o restante da manteiga e, em seguida, salpique o açúcar mascavo e a canela. Enrole bem apertado e corte em 8 pedaços.
4
Asse
Coloque os rolinhos em uma assadeira untada, deixe crescer por 30 minutos e, em seguida, asse a 180 °C por 20 a 25 minutos até dourarem.
5
Cubra com a cobertura
Bate o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e a baunilha, e espalha sobre os rolinhos enquanto ainda estiverem quentinhos.

Pãezinhos de canela

Valor nutricional

Ingredientes

Modo de preparo

Prepare a massa

Deixar crescer

Rechear e enrolar

Asse

Cubra com a cobertura

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Ingredientes

Modo de preparo

Prepare a massa

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