Belum ada penilaian
Salad peterseli khas Levant dengan bulgur halus, mint, tomat, dan daun bawang, yang diperkaya dengan rasa lemon dan minyak zaitun. Kental dengan aroma rempah dan menyegarkan.
Rendam bulgur halus dengan sedikit air hangat dan biarkan hingga lunak, lalu tiriskan kelebihannya.
Cincang halus peterseli dan mint dengan tangan, jadikan herba sebagai bagian utama dari salad ini.
Potong dadu halus tomat dan iris tipis daun bawang.
Campurkan rempah-rempah, tomat, daun bawang, dan bulgur yang telah direndam ke dalam mangkuk.
Bumbui dengan jus lemon, minyak zaitun, dan garam, lalu diamkan sebentar agar rasa-rasanya menyatu sebelum disajikan.
