Belum ada penilaian
Satu kue chocolate chip raksasa yang dipanggang dalam wajan hingga bagian tengahnya meleleh, dengan satu sendok es krim di atasnya. Cocok untuk dinikmati bersama.
Kocok 8 sendok makan mentega lunak bersama 100 g gula merah dan 0,25 cangkir gula selama 2 hingga 3 menit hingga mengembang. Masukkan telur dan vanili, lalu aduk perlahan 1,5 cangkir tepung terigu, soda kue, garam, dan sebagian besar dari 120 g keping cokelat.
Tekan adonan secara merata ke dalam wajan besi cor berdiameter 20 hingga 23 cm yang sudah diolesi mentega, lalu taburi bagian atasnya dengan sisa keping cokelat.
Panggang pada suhu 180°C selama 20 hingga 25 menit, hingga bagian tepinya berwarna keemasan tetapi bagian tengahnya masih lembut dan sedikit belum matang. Kue akan mengeras saat mendingin.
Diamkan selama 5 menit, lalu sajikan langsung dari wajan selagi masih hangat.
Taburi dengan satu sendok es krim agar mulai meleleh ke dalam kue yang masih hangat, lalu sajikan segera.
