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Des pâtes croustillantes cuites à la friteuse à air chaud pour devenir des chips croustillantes, à tremper dans de la sauce marinara. Le snack qui fait le buzz et dont tu as bizarrement du mal à t'arrêter de manger.
Fais cuire les 250 g de farfalle dans de l'eau salée pendant 9 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres, puis égoutte-les bien et sèche-les en les tapotant.
Mélange les pâtes encore chaudes avec les 30 ml d'huile d'olive, le parmesan, les herbes italiennes, l'ail en poudre et les 3 g de sel jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Fais cuire à la friteuse à air chaud à 200 °C pendant 10 à 12 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson, jusqu’à ce que les pâtes soient croustillantes et dorées.
Verse les chips de pâtes croustillantes dans un saladier.
Réchauffe les 150 g de sauce marinara et sers-la à côté pour y tremper tes chips.
