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Le porridge cuit au four, un petit-déjeuner chaud qui ressemble à un gâteau, préparé à partir d'un mélange de flocons d'avoine et de banane.
Mélange les 100 g de flocons d'avoine avec la banane, le lait, l'œuf, le sirop d'érable, la levure chimique, la vanille et le sel jusqu'à obtenir une texture lisse.
Incorpore la plupart des pépites de chocolat.
Verse le mélange dans deux petits ramequins beurrés et parsème le reste des pépites de chocolat par-dessus.
Fais cuire à 180 °C pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le mélange ait levé et que la surface soit ferme et moelleuse.
À déguster chaud, avec un peu de sirop d'érable en plus si tu veux.
