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Knusprige Nudeln, in der Heißluftfritteuse zu knusprigen Chips gebacken und in Marinara-Soße getunkt. Der virale Snack, von dem man seltsamerweise gar nicht mehr aufhören kann zu essen.
Koche die 250 g Farfalle 9 bis 10 Minuten in Salzwasser, bis sie gerade weich sind, gieße sie dann gut ab und tupfe sie trocken.
Vermische die warme Pasta mit 30 ml Olivenöl, dem Parmesan, der italienischen Gewürzmischung, dem Knoblauchpulver und 3 g Salz, bis alles gleichmäßig überzogen ist.
Bei 200 °C 10 bis 12 Minuten in der Heißluftfritteuse garen, dabei den Korb nach der Hälfte der Zeit schütteln, bis die Nudeln knusprig und goldbraun sind.
Gib die knusprigen Pasta-Chips in eine Servierschüssel.
Erwärme die 150 g Marinara-Sauce und serviere sie dazu zum Dippen.
