لا توجد تقييمات بعد
السلطة المقطعة التي انتشرت على نطاق واسع، المكونة من الملفوف المقرمش والخيار مع صلصة كريمية ممزوجة بالأعشاب الخضراء. طازجة، غنية برائحة الثوم وخفيفة.
افرمي 400 غرام من الملفوف والخيار فرماً ناعماً إلى قطع صغيرة متساوية، وضعيهما في وعاء كبير مع البصل الأخضر المقطع.
امزج الريحان، البقدونس، الثوم المعمر، 6 غرامات من الثوم، عصير الليمون، 60 مل من زيت الزيتون، 15 مل من خل الأرز، 40 غرامًا من الكاجو، 15 غرامًا من الخميرة الغذائية و4 غرامات من الملح مع القليل من الماء حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًّا.
اسكب الصلصة فوق الخضار وقلّبها حتى تتغطى جميع المكونات جيدًا. قدّمها على الفور وهي لا تزال مقرمشة.
