لا توجد تقييمات بعد
الذرة الحلوة مغطاة بالمايونيز وتُغطى بطبقة من جبنة الموزاريلا، تُشوى حتى تمتد الجبنة. طبق جانبي مكون من خمسة مكونات ينفد في غضون دقائق.
اقطع حبات الذرة من 4 أكواز بسكين، أو صفي كمية مماثلة من الذرة المعلبة جيدًا. الذرة الرطبة تجعل الطبق مائيًا، لذا جففها برفق.
قم بإذابة ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة مقاومة للحرارة قطرها 20 سم على نار متوسطة، ثم اطه الذرة لمدة 5 دقائق حتى تبدأ في التغير لونها وتفوح منها رائحة حلوة.
ارفع المقلاة عن النار وأضف 4 ملاعق كبيرة من المايونيز والسكر والملح والفلفل، ثم قلّب المزيج حتى تتغطى حبات الذرة بالكامل.
افردي الذرة، ثم غطيها بالكامل بـ 200 غرام من جبنة الموزاريلا المبشورة، ثم ضعي الصينية تحت شواية الفرن الساخنة على حرارة 230 درجة مئوية لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى تذوب الجبنة وتظهر عليها بقع بنية ذهبية.
انثر البصل الأخضر المقطع فوق الطبق وقدمه مباشرة من المقلاة بينما لا يزال الجبن يتشكل خيوطًا.
