لا توجد تقييمات بعد
مشروب زبادي المانجو السميك والحلو مع لمسة من الهيل، يُخلط في دقيقتين. استخدم فاكهة ناضجة وتجنب إضافة الثلج حتى تظل النكهة قوية.
قشّر المانجو الناضجين، وافصل اللب عن النواة، ثم برد القطع لمدة 20 دقيقة إن كان لديك الوقت. فالفاكهة الباردة تعطي مشروبًا أكثر كثافة من إضافة الثلج.
امزج المانجو مع 300 غرام من الزبادي، و120 مل من الحليب، والسكر، والهيل المطحون لمدة 45 ثانية حتى يصبح المزيج ناعمًا تمامًا دون أي ألياف متبقية.
تذوقه وأضف عصرة من الليمون الحامض إذا كانت المانجو شديدة الحلاوة، أو القليل من الحليب إذا كنت تريده أقل كثافة من الميلك شيك.
اسكب المزيج في كأسين طويلين وزينهما بالفستق المقطع.
