لا توجد تقييمات بعد
وعاء دافئ من رامين الميسو الحار مع مرق لحم الخنزير الغني، والمعكرونة المطاطية، وجميع الإضافات. طعم عميق ولذيذ.
سخّن 10 مل من زيت السمسم في قدر عميق على نار متوسطة إلى عالية، ثم اقلي 200 غرام من لحم الخنزير المفروم مع الثوم المفروم والزنجبيل المبشور لمدة 4 إلى 5 دقائق، مع تقليب اللحم لتفتيته.
أضف 60 غرامًا من معجون الميسو وملعقة كبيرة من الغوتشوجانغ وقلّب المزيج لمدة دقيقة واحدة، ثم اسكب 700 مل من مرق الدجاج و20 مل من صلصة الصويا واترك المزيج يغلي برفق لمدة 10 دقائق.
اسلقي 200 غرام من نودلز الرامين في قدر منفصل من الماء المغلي لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تصبح طرية، ثم صفيها.
قسّم المعكرونة على وعاءين واسكب فوقها المرق الحار الحار ولحم الخنزير.
اسلقي البيضتين لمدة 6.5 دقائق حتى تصبحا طريتين، ثم قشريهما وقطعيهما إلى نصفين. ضعي على كل وعاء نصف بيضة، و50 غرامًا من الذرة، و50 غرامًا من براعم الفاصوليا، ونوري، وشرائح البصل الأخضر، وقطعة صغيرة من الزبدة.
